– Từ lâu, cá bống sông Trà được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Quảng Ngãi. Đặc biệt là vào những tiết trời lạnh thì món cá bống trở nên không thể thiếu trong các bữa ăn. Vị vừa cay nhẹ, vừa vị ngọt của cá, vừa vị béo của dầu khi kho tộ thì cơm ăn bao nhiêu cũng không đủ.
– Chính vì vậy mà món cá bống kho tộ ở sông Trà trở nên nổi tiếng từ đó. Sau này, cứ mỗi dịp có người thân từ các vùng về ghé thăm Quảng Ngãi thì sẽ được tặng cho một ít cá bống kho sẵn để về ăn. Ngày nay, chuyên nghiệp hơn, cá bống được đóng hộp chắc chắn để bảo quản được lâu hơn.
– Cá bống sông Trà được chế biến từ những con cá bống tươi trong vớt lên từ dòng nước xanh ngọt Núi Ấn Sông Trà. Trà Khúc, là con sông dài nhất Quảng Ngãi có nhiều loài cá ngon sinh sống. Ở vùng hạ lưu có nhiều loại cá bống như: Bống mú là loại hay đớp bóng trên mặt nước, thân to, thịt ít, ngon. Bống vồ đầu to, bống nhọn hay bống găm thịt dai kho tiêu cũng thật ngon.
– Cá bống sông Trà thường được người dân Quảng Ngãi sử dụng trong bữa ăn hàng ngày như một món ăn đặc trưng. Chỉ cần ăn cùng với cơm nóng trong những ngày mưa lạnh, ta sẽ cảm nhận được mùi vị đặc biệt và rất đậm đà hương vị Quảng Ngãi.
Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Cá Bống Sông Trà Quảng Ngãi 500G
- Thành phần: Cá bống sông Trà, tiêu, tỏi, ớt, gia vị
- Trọng lượng: 500gr/ hộp
- Cách sử dụng: Ăn liền, ăn với cơm nóng rất ngon
- Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất
- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, bảo quản lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh
- Xuất xứ: Quảng Ngãi
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.