Quả cà phê là quả của một loại cây bụi thường xanh thuộc chi Coffea. Trong nước hoa, note Cà phê là loại cà phê rang xay đen, đậm, liên hệ tới khía cạnh ca cao xay của Hoắc Hương trong chai Borneo 1834 của nhà Serge Lutens. Note cà phê được cho là dùng hay nhất, nổi tiếng nhất là trong các chai A*men by Mugler và L’Or de Torrente. (fragrantica)